Une journée mémorable dans le Bugey - chapitre 2

Après quelques heures d'efforts,
Rien de tel qu'un vrai réconfort!

C'est donc dans un grangeon perdu dans la forêt que nous poursuivons la deuxième partie de la journée (et pas des moindres!).

Franck aux fourneaux

Notre cuistot Franck, nous y attend de pied ferme. Le bois crépite dans la grande cheminée, le poële chauffe et la marmite est déjà sur le feu. Il est temps d'ouvrir les 1ères bouteilles de Cerdon! Bilbo découvre un nouveau modèle de tire-bouchon (introuvable chez Ikéa!).

Au menu, la dégustation des fameux bréchets de poulets sauce au bleu.
Les estomacs affamés et les bouches assoiffées se rassasient rapidement au rythme des plats qui défilent...

Rafik semble apprécier le menu proposé!

Mais il est temps de passer aux choses sérieuses : le ramequin!
Un fromage tellement affiné qu'il est immangeable à l'état pur. Du coup, on le fait fondre dans l'eau chaude avec un peu d'ail pour obtenir une sorte de fondue, dans laquelle on trempe son pain. Un goût... comment dire? Inimitable!

D'ailleurs comme le dirait si bien Francky Bussière : "T'en mange 2 tartines et tu te calmes vite!"

Jérome et Flo tout contents avec mes casquettes cochonou...
Moi qui les avais apporté pour Liv et Tom...

Puis vient le plat principal : le saucisson / patate pour finir sur l'incontournable tarte aux pralines!

Bref, nous finissons tous la soirée avec un ou deux crans de moins à la ceinture! Et aussi un bon coup dans le nez comme en témoigne cette photo (promis, c'est pas moi qui l'ai prise!)

(D'ailleurs qui a pris cette photo de Thierry hein??? qu'il se dénonce!)

1H30 du matin, il est temps de rentrer à la maison car demain..... C'est le Trail du Val Cottey et ses 23km....
(Ouh là là!!! Ne nous emballons pas! il sera temps d'y réflechir demain matin au réveil!)

Comments

[Bilbo]

Ahhhhhhhhhhh la vache !! non, c'est pas deux crans que j'ai déserrés !! Comme dirait mon pote JP de la salle !! "Chui obliger de porter un survêt Le Coq !! trop gros Jean Pierre, obligé d'aller faire de la K2000 !!"Bon, je n'ai qu'un mot: "GENIAL" et à refaire !! Excellent à tous les niveaux !!Prochaine soirée, chez mon petit Cousin, avec Pierrot Page pour négocier les boutanches !!
 

[Patahontas]

A la lecture des 2 premiers plats je suis déjà rassasiée !Fallait bien tous ces km pour avant pour avaler tout ça !!!La prochaine fois, on ne ratera pas ça !Caro, t'es vraiment pas humaine...

[sophie bussière]

Un grand merci encore pour cette soirée. Super ambiance, super repas (même si nous n'avons pas goûté à la tarte aux pralines !!). Les enfants ont adoré aussi.Bises.